秋葵原本很低调，可最近网传它拥有多种神奇功效，一时成了热词。秋葵貌似青辣椒，却棱角分明，切开后有黏液相连。记者查阅资料得知，秋葵又名“羊豆角”，原产非洲，目前山东也有种植。市场上出售的秋葵，大多是黄秋葵，可食用部分是果荚。
近日，记者走访了市南区部分农贸市场和大型超市，秋葵价格在4元至8元不等，但它在网上的身价却要贵得多，每斤价格少则八九元，多则六七十元，甚至有商家定价199元一斤，很多高价秋葵，打出“防癌、壮阳、降血脂、美容瘦身”的标签。在八大湖市场，记者询问了一些购买秋葵的市民，多数表示就当普通菜吃，只有少数人听说秋葵营养价值高，还能防病，市民秦先生就是其中一位，听说吃秋葵能降血糖，他已连吃了好几天。秋葵在网上被传得那么“神”，销售情况如何呢？一名菜贩表示，秋葵并不少见，几年前就有了，因为不是主流蔬菜，每天也就卖一两筐，销量很一般，很多来买的市民通过网络才认识它。
那秋葵真如网上所传能防病吗？对此，市立医院营养科主任孙玉娟表示，到目前为止，文献资料没有关于秋葵药用的记载，也没有降三高、防癌、壮阳的科学依据。秋葵含有丰富的胡萝卜素、维生素C、多种B族维生素，以及钾、钙、镁等营养元素，但这些元素很多绿色蔬菜都有，不意味着能发挥神奇作用。
“如果非要说秋葵的防病作用，它含糖量低，适合糖尿病、高血压、高血脂患者食用。”孙主任介绍 ，秋葵还有一个好处，因黏液富含可溶性膳食纤维，能促进肠道运动，达到清肠利便的效果，但网上说法有些夸张 ，提醒市民不要轻信，“粮食作物、禽畜肉和蔬菜水果，都是人体必需品，需要搭配饮食，只吃其中任何一种都对人体没有好处 ，只有合理膳食才能有益于健康。”
专家还提醒，秋葵属于寒凉之物，脾胃虚寒的人、宫寒的女性都不适宜食用，本身就有胃病的人更要少吃。（来源：半岛都市报）
