青岛话的来源究竟是什么？青岛话的影响范围有哪些？它又有着哪些特点，会让人忍不住拍手叫绝，痴迷于它的玄妙呢？
26日上午9:30，岛城文史专家王铎主讲的《王铎话青岛》大型系列文化讲座之四《青岛方言》在市图书馆举行。两个小时的讲座中，王铎用幽默的语言、精彩的案例、专业的观点，为现场观众讲解了青岛话的来源、影响范围、语言特色，并辅以大量方言做以解释，现场观众在笑声中寻到了自己所热爱语言中的玄妙与乐趣。
王铎老师为观众解答问题
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青岛话的来源
青岛方言来源的地域之广泛，年代之久远，远超我们的想象，据王铎考证，青岛方言主要来源于以下几种语言：
1、古琅琊地区的东夷语（约距今7000年）
东夷指今山东胶东地区、辽东半岛、朝鲜半岛、日本列岛
2、夏商时期的琅琊话（约距今5000年）
3、齐鲁官话（约距今3000年）
4、胶高即方言（约距今2000年）
胶高即指胶州、高密、即墨；胶高即方言是青岛话的底色。
5、云贵川、江浙、山西等省份的移民土语（约距今700年）
6、俄德日英美等殖民地国家的外来语（约19世纪中叶以后）
青岛方言于德国占领青岛后开始逐渐形成，至上世纪30年代已整体形成。
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青岛话影响的范围
青岛话：以胶州地区为中心
青岛话迭次流变、影响之范围：潍坊以东、烟台以南、日照以北、黄海以西。
青岛话使用的中心区域，是以胶州为中心，影响周边地区。也就是说，青岛话最后的形成，是以胶州话为母本，结合了上述其他语言之诸多词汇和因素。
青岛话，也可以称之为“胶澳话”，带有细微的“胶州腔”。青岛话与山东其他地区的方言、方音和腔调不同，形成了独特的语言风格、词素关系和构句成分。
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青岛话的五大语言特色
01
新旧词汇更替迅速，古今词语并存
汉语中的“芫（yan）荽”、“靸（sa）鞑（da）”现在都变成了“香菜”和“拖鞋”。
其实，“芫荽”、“靸鞑”本是古代的齐鲁官话，而我们现在说的“香菜”和“拖鞋”却是非常不讲究的土话，这是四十年来受西方外来语的影响，使得中国的方言越来越不纯粹，越来越不规范。
釜炱（fu tai）一词，自商周时期就有。原来是一个量器，称量粮食的过程中，慢慢变成了煮粮食的工具，再后来演变成了锅台，最后由烟囱是否冒烟可看出这家人有没有用锅做饭而使“釜炱”一词变成了今天烟囱的意思。
土蚱即蟋蟀。来源于“促织”。古人发现窗外有种虫叫的频率与织布机来回飞梭的声音很相似，于是每当窗外促织声响，家中妇女便知要开始织布为家人准备冬季的衣物了。“促织”一名由此而来。而“促织”一词再用上青岛调，拐来拐去，就拐成了“土蚱”。
不信？你用青岛调念“促织”拐一拐试试。
02
由于多地来源，同义词因语境不同而称呼繁多，丰富多彩。
厨师一词，可以表达为：炊事员、厨子、厨师、大师傅、做饭的、烧饭的、火头军、炒菜的、掌勺的、端大勺的、颠大勺的、撛大勺的、礅上的、灶上的等等。其来源是全国各地方言杂汇。在青岛，以“大师傅”称呼最为流行。
有时，因性别的不同，还可以叫做“厨娘”、“饭妇”等等。这都是因为青岛话来源不同，各具风采。
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由于曾是外国殖民地的原因，故来自于俄德日英美等国的外来语非常多，异彩纷呈。
读来听听你知道他们的意思吗？
大嫚儿、古力、榻榻米、米达箩、米达（米达尺）、将肯宝（将军宝）、浮流、鲍克斯、乌德（dei）、乌德德、哈弄开、奥赛、地里风、达巴狗、一估拉、比尔、蛤蜊（蛤仔）
还有青岛“四大快”，你知道是什么吗？
雕翎箭、铁弹弓、电线杆子、地里风
不得不说的——蛤蜊和鲅鱼
蛤蜊（学名：蛤仔，杂色蛤仔）
青岛蛤蜊：名叫马尼拉蛤仔。1920年，韩国海洋水产学家文德进引种至青岛。
旧青岛谚语：青岛的蛤蜊——一挖一麻袋。
鲅鱼（学名：马鲛鱼）
青岛鲅鱼： 名叫蓝点马鲛。公元前210年，秦始皇命徐福东渡。徐福称：海上有大鲛鱼。此即鲅鱼。胶州三里河有发现。
谚语：无鸡不成席，鲅鱼是一礼。
04
历史上，独创的词汇多而杂，具有浓厚的地方特色。
这些高段位的青岛话，你都知道意思吗？
离巴（过分、出格） 踢蹬（坏了、变质了）
扫啦（磨蹭、耽误时间） 不点（不理睬）
扎箍（修理、摆弄） 踩（chai 泥泞）
调斜（不按常规） 周别（另搞一套、耍性子）
闪下（漏下、丢下） 戚理（叨叨、纠缠）
般大般儿（相似、相当） 爆（呛人）
溻透了（浸透了） 出溜（无目的游走）
左把来子（左势） 㓦（bai不要的意思）
下面这几个，考考你：
老么住住的、吃二馍、杠子头、胎歪、海了、巴大巴、德国打德（dei）国
（知道的在文末留言哟）
05
形容词修饰语言，非常生动、形象，妙趣横生。
钢硬（很硬）、倍苦（非常苦）、铮绿（鲜绿）、精瘦（又瘦又小）、糊黑（如墨一般黑）、挑白儿（挑白儿大胖胖）、绝细（很细）、巴苦（非常苦）、枵薄（很薄）
还有这些
跐鼻子上脸、暖和暖和上了炕、骑着驴找驴、比腚裁褯（jie）子、道三不着两、汤面耳朵、拴老婆橛子
还有以青岛为特色的词汇和歇后语。
披着麻袋下海——装潮（装潮水，意思是佯装傻瓜）
龙王爷上了岸——离海（厉害）
玻璃杯掺蒜——轻捣（青岛）
链接：青岛话中那些有意思的语言
1“儿化音”特色
抗战童谣：日本鬼儿，喝凉水儿。上火车儿，轧断腿儿；坐轮船儿，沉了底儿。
民国童谣：大分头儿，不戴帽儿；镶金牙的自来笑儿；戴手表的挽三道儿；穿皮鞋的走石条儿，嘎得儿嘎得儿嘎得儿。
这里有一段王铎老师演绎的“儿化”青岛童谣
儿化童谣——王铎
来自市南档案
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2多词一义
考验老青岛人的时候来了，来试试，看你是不是都能说地道，还知道是啥意思。
a、涨颠、展扬、显摆、翅鱗、洋相、胀饱、张狂、柴。
b、折蹬、作索、作蹬、缠拉、蝎虎。
c、恣、恣儿、熨帖。
d、派赖、埋汰、窝囊、恶心、恶人、恶人猫。
e、挺妥、利索、板正儿。
f、讨佬、邋洒。
知道他们的意思？也可以直接留言哦。
3“马”字的运用
马：粗枝大叶、忙忙碌碌、体积大。
马里稀虎（马里马虎、马马虎虎）
马大娘（忙碌的大娘、不负责的大娘）
马大爷
算马账了（算错了、算糊涂了）
马蜻蜓、马苍蝇（马：大的意思）
马上了（马：盯、看的意思）
马大嫚儿（马：近似。特指“洋姑娘”）
马蛇子（蜥蜴）
马虎（狼）
4青岛谚语
浮山戴帽，下一小瓢。
早上雾露，晒破葫芦。
人哄地皮，地哄肚皮。
天上云像梨，地下雨淋泥。
立冬萝卜小雪菜，芽葱不怕大雪盖。
头伏荞麦（mei），末伏萝卜（bei）。
辛家庄，划啦划啦一小筐。
浮山所，打噔打噔一小钵。
钟家洼，拾掇拾掇一小褂。
臭鱼烂虾，西镇的老家。
千难万难，不离崂山。
这些已与你融为一体的熟悉乡音，是否又勾起那思乡恋乡的情思？语言是媒介是工具，但当它包含了专属的独特情感，就成了走遍千山万水都无法割舍的乡音方言。而这，不是土气和落后，应当是引以为傲的故乡印记。
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