青岛曝光不合格食品 含铝面食、染色鸡肝上黑榜

青岛日报/青岛观/青报网讯 市食品药品监督管理局日前在网站发布餐饮环节监督抽检产品信息，10批次不合格食品“上榜”。不合格产品包括生鸡蛋、酱腌菜、包子等，主要问题为检出抗生素、亚硝酸盐和铝含量超标。

公布的不合格产品信息中，市南区帆杰小吃部销售的生鸡蛋检出恩诺沙星；市北区吃吃看饭店销售的鸡肝检出胭脂红、日落黄；李沧区味在江湖川菜馆销售的咸菜检出亚硝酸盐超标、豆之味快餐店销售的脆脆香检出苯甲酸超标。监督抽检还发现了馒头、包子等面食中铝超标的情况，其中，青岛新港汇铂商业发展有限公司紫玥铂尔曼酒店分公司销售的馒头检出铝含量超标；即墨市北安日中天酒店和润德轩酒店的包子用生面团中也检出铝超标。

据悉，此次公布的餐饮环节监督抽检不合格产品信息已转到各区市食药局依法进行立案查处。（来源：青岛日报）