假日办由国家旅游局局长担任主任，副局长担任副主任，成员由"协调会议"各单位的联络员组成。假日办“员工”共有25人，现任办公室主任是国家旅游局局长邵琪伟，三位办公室副主任分别由三位国家旅游局副局长担任，另有21名司级、局级、处级干部分别来自17个部门(另有4人来自旅游局)。这25位在假日办全是兼职，平时他们都在自己所在部门的办公室上班，只有在召集会议和假日办业务旺季时，才到假日办集中办公。
一年里，假日办成员会在固定时间段开会，研究下一年中国人应该什么时候放假，并在年底之前形成最终方案。具体每年的放假安排就是由假日办草拟、提交国务院审核并最终由国务院办公厅发布的。因而每当黄金周到来，假日办也就迎来了他们的繁忙季节，他们需要召集会议，负责黄金周期间的指挥协调、信息发布、预报、受理等。
