据说是青岛最好吃的牛杂砂锅 赵家牛肉砂锅
这家店是去年突然被挖掘出来的，小编特意中午和几个同事去了一趟大西镇。午饭的点真的是有点人多，多半需要排队。
据说老板在团岛早市卖了十几年甜沫，却做得一手好牛杂砂锅。原汤炖的牛杂超级入味，牛肉块块带筋，超级有嚼头。吃到进尽兴的时候细流喝一口汤，鲜香到忍不住再来一口。
他家的分量超级大，小份牛杂砂锅24元，可以两个姑娘吃一份。我们是四个人一起去的，点了两份，算是过足了瘾。
地址：台西三路31号
人均：27元
开了25年的西镇炸肉同和诚肉食店
西镇是什么呢，就是那个永远不会问“今天吃什么？”的地方，因为太多好吃的小店，每天一家都能多少天不重样。
也是一起去吃牛杂砂锅的那天，同事中最馋的那个非要去买炸肉就着吃。没成想这个妹子随便一买就挖出了一个十几年年的老店。招牌是炸里脊和炸五花，炸五花咬一口下去是脂渣的口感（不过可比脂渣便宜多了，40/斤），香浓又不腻，咸的恰到好处。前几天大脸妹看到一个自媒体采访店主，人家竟然谦虚的说“五花是新品，原先没有的，才做了10几年”。
在现在并不繁华的老城区，这得多么好吃的东西，才能这么多年都能深深的拿住刁钻吃货的味蕾啊。
地址:市南区台西四路18甲-2
人均：20元
青岛人爱了30年的包子 苟不理包子
还是老城区，四方路那片，一到饭点就排队的那种，破破烂烂的那种，集体食堂的那种，20元管饱的那种。
包子都是现做现卖的那种，几毛或者1块多一个，有虾虎、吓人还有三鲜等口味。料很实在。
地址：黄岛路20号
人均：18元
从香港回归那年就开始做炸串 胡同炸串
老青岛人都知道这个，亲切的成为“39中卖炸串的老奶奶”。最开始是在齐东路那个邮电局门口，这么多年一直坚持裹面炸串，辣酱也是自己做的，
西红柿、姜、大蒜、胡萝卜打碎煮熟再加工。
地址：登州支路
人均：20元
有人连喝28天的羊汤 真味来
青岛的春天冷嗖嗖的，还真是特别需要一碗正宗的热乎乎的羊肉汤！这家店真的超级不起眼，甚至点评上都找不到。但是真的有人连着喝了28天，是莒县羊汤的味道，肉都是真材实料，连胡椒面都是自己磨的。拌羊杂是一绝，没有那种乱七八糟的苦腥味。
地址：利津路38号
最近火的有点排不上 面帮主酸菜鱼面
最近超级火的一家面店。炖汤的时候会放大棒骨之类的，鱼用的都是现杀的活鱼，现熬的鱼汤所以可能需要等待。汤汁酸爽可口，用料实在，手擀的面比较筋道。爱酸辣口的，光看图片就已经忍不住了。
地址：台东四路唐家老院子对面
人均：26元
团岛早市排队最长的摊位 酥皮油炸糕
找这家店啊，直接去团岛早市。哪个摊位排队最长就是了。大脸妹记得04年还在团岛四路住的时候，早饭就经常去他家排队买油炸糕。长条豆沙，圆的是糖馅的。一块五两个，记得趁热吃，那个薄薄的酥皮，金灿灿的，烫嘴都忍不住一口咬下去，太满足。
地址：团岛农贸市场
穿越大半个城市也要来吃 老方子馅饼粥
一家21年的老店，兄妹四个坚守到现在，各有各的分工。青岛人吃甜沫馅饼，这家店当然不能放过了。据说大清早八点去就有二三十号人排队。馅饼超级香，馅料足，能吃到大颗粒的肉肉，有洋葱做调味更加香了。馅饼记得趁热吃，放凉了皮就塌了馅也不香了。
地址： 四平路23号甲（近体育街）
人均：8元
最好吃的回民小吃馅饼粥的牛肉馅饼
吃过回民的牛羊肉饼的人应该忘不了那一口油腻腻的味道，虽油却香，吃完了明天还想吃。在青岛吃到这样的牛羊肉馅饼是在馅饼粥，有一个专门的窗口卖。馅饼的皮很薄，金黄金黄的，咬一口下去要随时做好汁水chi出来的准备。烫嘴也忍不住再来一口。
据说每天只做800个，来的晚了要做好买不到的准备。
地址：德县路29号
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