一代传奇革命斗士、古巴前领导人菲德尔·卡斯特罗与世长辞，享年90岁。
尽管卡斯特罗叱咤风云的年代早已过去，但他在中国的“遗产”却悄无声息地爬上了你的餐桌。
BBC称，卡斯特罗去世了，但中国人却还吃着他送的牛蛙。
故事还得从上世纪60年代的那段“牛蛙外交”说起。
（设计台词：仿佛听到有人在背后说我。。。）
在中国外交部的档案里，关于“古巴牛蛙”的记载，最早可以追溯到1961年9月3日。这是一份出自中国驻古巴大使馆工作人员之手的谈话记录。
卡斯特罗酷爱美食。当年他经常光顾中国驻古巴大使馆，大部分原因就是使馆里的中国菜实在是好吃到没朋友——松花蛋、糖醋鱼、桂花陈酒等，都是卡斯特罗的心头爱。
当时，中国和古巴很多方面的合作商谈，特别是农业方面，都是卡斯特罗在中国大使馆中边吃边谈出来的成果。
（设计台词：中国人饭桌上谈生意的传统，卡老爷子很懂行嘛！）
1961年9月3日，卡斯特罗和当时的工业部长、后来的政治明星、如今文艺青年的最爱——切·格瓦拉一行人再次造访中国驻古巴大使馆。
▲卡斯特罗与切·格瓦拉（右）
双方聊着聊着，就又聊到了吃上，还提到古巴引以为傲的牛蛙养殖。
古巴牛蛙，又被称作古巴树蛙，其养殖业在古巴有着50多年的历史。牛蛙经济因此成为古巴继蔗糖、雪茄后的另一项经济支柱产业。
当时，古巴有八个公司对外出口牛蛙制品，年出口额在50万美元左右。
于是，中国时任大使申健提出请求，“中国很希望买一些牛蛙到中国试养”。
卡斯特罗当即答应，“可以送一些给你们。”
（设计台词：那都不是事儿）
中方这边闻风而动，包括水产部、国务院外事办公室、外交部等在内的多个部门联合起来，迅速从全国抽调专家，组建了“牛蛙小组”，专程赴古，隆重接运牛蛙。
（设计台词：对于牛蛙，中国人是认真的。）
经过一个多月的考察研究，他们从古巴精挑细选了400只“青壮年”牛蛙。经过五天的长途跋涉， 抵达北京的古巴牛蛙被分成三组， 送往广州、南京、上海等地的水产养殖实验室。
据报道， 400只牛蛙中途只死亡了11只， 在当时的交通条件下， 这不得不说是一次“奇迹”。
（厉害了word蛙）
中国人的好朋友卡斯特罗将牛蛙以国礼相赠的消息迅速扩散，国内媒体《人民日报》、《解放日报》等喜大普奔，争相报道。
从古巴远道而来的牛蛙，也牵动着两国领导人的心。 周总理为此专门致信卡斯特罗，表示感谢。
卡斯特罗每次接见中国代表团，都要打听一下牛蛙在中国过得好不好，中国人民是不是已经都吃上牛蛙了。
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其实，早在上世纪30年代，中国人就开始尝试自己培育牛蛙。后来也从日本、美国陆续引进了一些牛蛙品种。但因为种种原因，都未成气候。
因此，今天你吃到的绝大多数牛蛙，都是当年卡斯特罗送到中国来的。
（参考消息）
编辑：李征
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