有机大田春茶采茶现场
14日，崂山有机大田春茶拉开规模开采大幕。记者从崂山区了解到，截至目前，崂山区全区茶园面积已达2.3万余亩，产量1000余吨，产值2.3亿余元，已成为推动当地农民收入持续增加的特色支柱产业之一。
在崂山区有机茶代表性茶场——云雾茶场，采茶工人正在忙着采摘最鲜嫩的春茶。茶场负责人王永超告诉记者，崂山云雾茶场现有有机茶园基地200余亩，全部种植“有机茶”。云雾茶场开采时间较早，这得益于云雾茶场的茶园在山坡上，背山面海，茶园栽有大量的常绿树，背风向阳，形成了非常优越的自然环境小气候。此外，茶园越冬管理到位，茶园铺草，追施经过发酵的豆粕作为越冬肥，浇灌越冬水。
病虫害防治方面，茶场采取物理防治、生物防治和人工捕捉相结合的方式。具体包括：使用粘虫板、杀虫灯、人工捕捉以及大自然生物链等方法进行防治病虫害，从不使用化学农药。茶园内长期栖息了灰喜鹊、燕子、麻雀、蜘蛛等病虫害的天敌，从而有效地保护了茶园的生态环境。
此外，记者还了解到，今年的有机春茶价位在1600元——8600元之间，中档有机春茶价位在560元——2600元之间，红茶价位在560元——1600之间。
为将崂山茶打造成为优质的江北名茶，崂山区每年举办培训班60余期，培训一万人次，培训内容涉及茶叶种植、加工及茶树病虫害防治技术。为强化对茶叶质量的监控力度，崂山区还安排专项经费用于崂山茶、水及土壤的检测。
此外，崂山区还不断加强对19处农产品标准化生产基地的监督指导，19处基地均建立了二维码系统，全部纳入市级追溯监管平台。
崂山茶协会秘书长张凤昌表示，近年来，除了延续传统的绿茶品种，崂山区还不断引进先进的茶种培育种植，以此提高崂山茶的品质和质量。
茶场负责人与专家现场交流
有机大田春茶
茶叶加工车间
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