为让更多的外地人了解、品尝到正宗的胶州大白菜，增加精品胶州大白菜的销售量，胶州首次对胶州大白菜生产销售单位设立异地销售点予以支持，共拿出200万元补助20家销售点，每家销售点的补助标准在40000元至75000元之间。目前，胶州市农业局已公开接受销售单位拟设点的扶持申请报名。
大白菜产值达14.6亿
胶州农业局工作人员介绍，胶州特产大白菜俗称“胶白”，以其品质优良而驰名中外。由于胶州所特有的土质和水源，胶州大白菜易炒熟，生食清爽可口、熟食味甘肥美，富含多种维生素和氨基酸，营养丰富，并有耐储存等特点。种植中的“胶白”用豆饼、鸡粪作为肥料，从不打农药，人工抓虫，形成了具有鲜明地方特色的优良品系。目前，胶州大白菜已经在全国30多个大中城市设立“胶州大白菜”销售商，部分胶州大白菜远销到美国、日本、韩国、欧盟及东南亚等国家和地区。2014年胶州大白菜认证面积6000亩，可年产胶州大白菜720万棵，带动该市6万亩大白菜生产。胶州大白菜种植、加工、销售等产业总值达14.6亿元。
这次补助仅针对与胶州市大白菜协会签署商标使用合同，按照胶州大白菜证明商标使用管理办法规范运行和包装销售的生产销售单位，对其在胶州市以外的其他城市通过直营、合作、代理等方式设立销售点或进入商超的销售行为进行补助，补助金额共为200万元。
首次补贴20家销售点
“2015年度补助数量为20家，这是胶州市首次对胶州大白菜生产销售单位在外地设立销售点进行补助。 ”农业局工作人员说，主要对20家销售点设立过程中的广告宣传、集中推介及统一形象的店面装修、宣传资料印刷发放等进行补助。
其中，广告费包含当地电视、广播、报纸等公众媒体所做的广告宣传，在不超过最高补助标准范围内按照实际投入的80%予以补助。集中推介是指销售主体在销售点所在城市公共场所进行的诸如农产品交易会、展览会等推介活动，在不超过最高补助标准范围内按实际支出予以补助。统一形象的店面装修需按照胶州市大白菜协会统一设计的店面外观形象图案，允许在不背离胶州大白菜品牌运行理念的基础上做30%以内的图案改动，而装修费用在不超过最高补助标准范围内按实际支出予以补助。
优先扶持外地销售点
“重点支持2015年新设立的销售点，每处销售点根据所在城市层次不同，最高补助标准在40000元至75000元之间有所差异。”胶州市农业局农技站站长李正家告诉记者，2015年以前设立的销售点按照新补助标准的50%予以补助，优先扶持青岛市以外设立的销售点，青岛市范围内其他区市销售点按照补助标准减半执行。
为使项目资金发挥最大实效，申请补助的销售点年度内胶州大白菜销售数量县级销售点不能低于3000箱（折合6000棵），地市级以上销售点不能低于5000箱（折合10000棵），补助点认定以建设主体2015年胶州大白菜认证基地面积和商标申领使用数量为依据。李站长说，原则上符合上述条件的每家胶州大白菜生产销售单位的销售点扶持最多不超过三处；同一城市设立的销售点扶持，县级市不超过1处，地级市及以上不超过2处。
11月下旬开始收胶白
“要使用商标，必须经过协会的认证，每一棵大白菜都有自己的 ‘身份’。”李正家说，胶州市大白菜协会成立于2004年，市民登录协会网站，通过所购白菜商标上的唯一编码，消费者可以清楚地查询每棵白菜的生产单位、生产基地、基地概况、栽培过程、产品质量检测结果等。
“俗话说‘入冬萝卜小雪菜’，小雪前后是大白菜收获的最佳时机，11月下旬将迎来胶州大白菜的收获期。 ”胶州大白菜研究所所长荆世新说，今年的11月22日是24节气中的小雪，为保证品质，增加口感和便于储存，胶州大白菜必须要在“小雪”前后将白菜收获完毕，届时市民就可品尝。
青岛晚报/掌上青岛/青网 记者 马丙政 王汉峰
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