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实探500岁田横祭海节:重现渔村民俗 特色大馒头亮了

核心提示: 当地政府由“台前”走到“幕后”,做好引导和服务,做好共享经济平台的搭建,民宿APP、农村电商、海鲜同城快递……,让渔民们在享受祭海祈福文化的同时,全面参与旅游产业共享发展成果,增加幸福指数。

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田横祭海节仪式现场

掌上青岛/青网 17日上午,一场原汁原味的祭海仪式田横岛省级旅游度假区沿海周戈庄村隆重举行,上午吉时,祭祀现场,礼炮鸣放、祭祀乐起,擂起战鼓,渔号献礼,卫兵就位,恭请龙王,祭祀大礼、载歌载舞……祭海典礼呈现了最宏大的渔家祭海场景。

据介绍,田横祭海节的特色在于“火种在民间”,今年的祭海节亮点纷呈,除了周戈庄会场外,增加了山东头会场,拉长了办节时间,方便广大市民根据自己的时间选择不同场地,其中3月16-18日周戈庄村举行,4月6日-7日在山东头村举行。在今年祭海节仍由村庄按照传统祭祀习俗自发组织,突出“祭海祈福 畅游田横”节会主题。

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田横祭海节仪式现场

多少年来,当地渔民祖祖辈辈生活在海边,是大海养育了他们,他们对大海充满眷恋与感恩。虽然现在以打渔为生的越来越少,但更多的渔民没有放弃对幸福生活的勤劳追求,他们“洗脚上岸”,开始从事海水养殖、海珍品育苗、海产品加工……祭海,对渔民们来说,是一种信仰,更是一种欢庆,也是一种祈盼。

 

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独具特色的田横大馒头

祭海仪式发展到今天承载的大多是百姓们对幸福美好生活的感恩与追求。走在周戈庄村祭海广场上,满满的福气铺面而来,人海相谐大牌坊、变幻灵动的百福石、福渔东海墙画、妈祖保佑文化墙、大气磅礴的祭海照壁……凝聚着新时代渔民们的祈福文化诉求。“新建的祈福广场上举办新一年的祭海节,欣赏着五百年传统民俗,伴着海边美景,就着咸鲜的海风,品一品田横茗茶,尝一尝田横原味海鲜,这样的旅游体验才更值”周戈庄村支部书记刘东升踌躇满志,“我们村的祈福文化墙绘、清爱堂路灯、祭海祈福广场、景观雕塑,都是“福”文化的体现,现在民俗博物馆正在筹备中,将更全面展现老渔村的渔文化”。

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田横祭海节仪式现场

在山东头村,老旧的房屋变身了小花园、百姓自发拆除违法建设建成绿地,村庄老房区统一规划成绿树环绕的新景观……“今年我们村也要举办祭海节,山东头村欢迎四海宾朋的到来。”提到举办祭海节的初衷,村主任王吉宁提表示,“祭海仪式是沿海渔村的传统,山东头村老辈也办过,现在村民们富裕了对文化的需求就多了,这不办祭海节是顺应老百姓的呼声,同时也借机会展示下山东头的美好景观。”

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田横祭海节仪式现场

今年, 田横岛度假区依托山海岛滩湾资源,丰富3条旅游线路内涵,培育10个乡村旅游示范点及3 大渔家风情主题酒店集群,组建“田横旅游发展联盟”,打造“醉美田乡鲜美田横”品牌;深挖田横文化内涵,融合祈福、祭海、民俗、乡游等元素,提升乡村民俗节庆吸引力;借助第三方平台,深化线上营销、线下体验,推动旅游+电商+节庆+共享模式进入快车道,涵养休闲度假、养生养老、文化节庆新业态。

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田横祭海节仪式现场

当地政府由“台前”走到“幕后”,做好引导和服务,做好共享经济平台的搭建,民宿APP、农村电商、海鲜同城快递……,让渔民们在享受祭海祈福文化的同时,全面参与旅游产业共享发展成果,增加幸福指数。

掌上青岛/青网 记者 丁升 通讯员 陈培芬

附:田横大馒头

田横大馒头,以其富有沿海渔村特色的独特造型而著称,因田横祭海节的举办而声名远播。田横大馒头个大劲道,单个馒头3到5斤,经十几遍揉面而成。出彩之处在于馒头上的吉祥面塑,栩栩如生,活灵活现,堪称民间艺术瑰宝。沿海渔村的巧媳妇们用高筋面粉和面兑上颜料做成七彩面团,然后揉捏成鱼虾蟹、龙凤鸟兽等各式形状面塑,面塑成型后用鸡蛋清沾到馒头上,或者用牙签插上。如今灵巧的田横年轻一代有所创新,根据年轻人的喜好,结合儿童的特点,用蔬菜汁和面,做成小熊、飞鸟、小猪等形状彩面馒头,好看又好吃。

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独具特色的田横大馒头

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独具特色的田横大馒头

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责任编辑:丁升
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