青岛市附近海域自5月1日进入休渔期以来，已有三个多月，掌上青岛/青网记者近日走访岛城多家海鲜市场，发现摊位上的虾类海鲜品种繁多，但受汛期、台风、休渔期及啤酒节等多宗种因素影响，青岛虾类价格略有涨幅。
店家按照相关规定对海鲜进行明码标价
探市：休渔期虾类价格略有涨幅
今天上午，记者走访了乐陵路农贸市场、南山海鲜批发市场及团岛农贸市场，注意到虾类价格略有上涨，皮皮虾的价格在25元/斤-35元/斤不等，价格较之前上涨5元左右，基围虾多从南方进货，价格则在30元/斤-38元/斤之间。南山海鲜批发市场渔农赵先生告诉记者，青岛人所称的“立虾”学名叫鹰爪虾，目前价格在45元/斤-60元/斤，较之前上涨15元左右。“每年有两个季节能捞活立虾，4月中旬到5月底和10月份。从5月1日进入休渔期以来，由于不能捕捞价格走高在所难免。”
啤酒街某海鲜酒店一款标价为598/斤的澳洲大龙虾
随后，记者走访了云霄路海鲜美食街、青岛啤酒街及热河路-乐陵路的近30家海鲜酒店，几乎所有售有海鲜的酒店均明码标价。酒店经营人员普遍反映，由于处于休渔期，海鲜价格略有上扬，以海浦草虾为例，不同规格与档次的酒店出售价格在9元/只-26元/只不等，皮皮虾的价格在50元/斤-88元/斤之间，海浦大虾的价位甚至涨到68元/只。乐陵路一家海鲜大排档的经理张先生告诉记者， “近些天海鲜市场遭遇台风，汛期来临，又处于休渔期，外加即将到来的青岛啤酒节等因素，海鲜价格上涨也是在所难免。”
啤酒街某海鲜酒店工作人员展示229元/斤的波士顿龙虾
调查：两种大龙虾占据青岛市场
记者在采访中了解到，青岛的大龙虾主要为进口的波士顿大龙虾与澳洲大龙虾。受水温、PH值等条件影响，澳洲大龙虾成活率较低，外加价位较高，澳洲大龙虾在海鲜市场上并不乐见，而波士顿大龙虾喜欢生活在寒冷海域，价位也在食客的消费能力范围内，在海鲜市场波士顿大龙虾占主导地位。
前几日崂山区某餐馆高价龙虾事件引发网友关注，对于此事餐饮界业内人士有何看法？一位海鲜餐厅经理表示，“由于水温、酸碱度等都不适合大龙虾的生长，青岛本地并不产龙虾，368元一斤的三吃进口大龙虾龙虾算是中等价位的了，在登州路啤酒街，每斤澳洲大龙虾最高能卖到800元/斤。”
云霄路某酒店食客在享用波士顿大龙虾
记者在登州路啤酒街采访发现，波士顿大龙虾的价位在170元/斤-380/斤之间，有的酒店一天可卖出十几只，登州路某酒店负责人表示，该店活的波士顿大龙虾都是从加拿大空运到青岛的，运输成本较高。和波士顿龙虾相比，澳洲龙虾的“人气”则淡了许多，云霄路一家海鲜酒店的服务员告诉记者，澳洲龙虾养殖成本较高，且对于保存的环境要求较为苛刻，高昂的价格多让食客难以接受，所以在青岛出售真正澳洲龙虾的餐馆比较少。（掌上青岛/青网记者 赵文源 实习生 杨列全）
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