中国肥胖指数发布:东北最多 北方比南方高8个点

    更新时间:2015-10-25 20:30  

  

    2015“中国肥胖指数”阶段发布会21日在北京召开,研究表明,中国的肥胖人群分布,由北向南呈逐步收紧趋势,北方胖子偏多,南方胖子较少。尤其东北地区,更是成为中国胖子的重灾区。

    疾控中心营养与健康所研究员王京钟针对所公布的中国体重超重人群区域分布特征进行了分析。

    他认为,造成中国肥胖地图上北方超重率多于南方的原因有其必然性,这与地域气候、饮食习惯等多种客观因素相关。南方人肥胖率低包含了很多因素,其中十分关键的原因是天气热导致当地人代谢快。

    数据显示,北方地区减肥人群肥胖率(BMI 28.0)平均占比达35%以上,而南方地区减肥人群肥胖率平均只占到27%。其中,河北、内蒙古、新疆等省肥胖客户占总数的41.9%、39.6%和37.8%,位列前三。福建、浙江、江西三省位列后三位,肥胖客户只占全部客户的24.5%、24.8%、25.1%。

    “除了天气因素,肥胖还可能与当地人的饮食结构息息相关。以广东为例,广东胖子排名全国倒数,与广东人膳食观念上一贯保持传统不无关系。”王京钟说,而北方城市居民的膳食中,大米的摄入量越来越少,高脂肪高胆固醇的食物越来越多,并且北方人更爱“喝一杯”。这更造成了北方人在这样的饮食中日积月累,累积了肥胖的因素。

    随着生活水平的普遍提高,大城市肥胖人群群体亦居高不下。

    数据显示,今年上半年,北京、上海、南京等地减肥客户中肥胖人群(BMI 28.0)比例均超过40%,高于其他城市(BMI 28.0平均占比达27%)。

    “中国迅速的城市化正在给肥胖提供最有支撑力的生活方式:城市的生活久坐时间长、更多依赖汽车交通,也能更方便地接触到更多的美食。”王京钟表示,肥胖对于人体健康有很大的影响,严重者甚至可能会导致多种疾病。

    因此,疾病控制也应将肥胖问题重视起来,实施对于肥胖的有效干预,科学控制体重

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为什么南北肥胖情况差异大?

  1.气候差异

  北方的纬度比南方高,天气较冷,人体代谢会比处于温暖甚至炎热地带的南方人慢,自然容易养成胖子。

  2.饮食习惯差异

  疾控中心营养与健康所研究员王京钟针对所公布的中国体重超重人群区域分布特征进行了分析,认为除了天气因素,肥胖还与当地人的饮食结构息息相关。北方的膳食中谷物偏少,高脂肪高胆固醇的食物偏多,喝酒的习惯要比南方更甚,因而北方人更容易累计肥胖。

  何为肥胖?

  体重是最为常用的衡量好身材的标准。标准体重计算可以以BMI为标杆。BMI指的是身体质量指数,是用体重公斤数除以身高米数平方得出的数字,是目前国际上常用的衡量人体胖瘦程度以及是否健康的一个标准。在中国标准,BMI≥28便是肥胖。

  除了用BMI来判断肥瘦之外,还可以看体脂率。体脂率是指人体内脂肪重量在人体总体重中所占的比例。一般来说,男性体脂率在10%~20%为正常,女性体脂率在17%~30%为标准情况。但是这个标准会随着年龄变化而改变。女性超过50岁,男性超过55岁,每增加5岁,体脂率的标准可上调2%~3%。体脂率的计算方式如下:

  BMI=体重(kg)÷身高2(m)

  体脂率=1.2×BMI+0.23×年龄-5.4-10.8×性别(男为1,女为0)


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