崂山茶园开采头茬春茶。（资料照片）。
“一杯崂山茶，万般青岛美；仙山圣水情，寄予品茗人”，4月16日，记者从崂山区举行的新闻发布会上获悉，第十九届崂山茶节暨第三届崂山茶谷雨开采节以“一杯崂山茶 万般青岛美”为主题，将于4月20日上午10时在位于王哥庄街道的青岛碧海蓝田省级现代农业产业园开幕，5月20日将在沙子口街道大河东省级现代农业产业园闭幕，持续打造输出崂山乡村振兴“特色产业+文化体验+节庆旅游”农文旅融合的IP品牌。
赋予崂山茶“数字身份证”
今年，借鉴国内杭州西湖龙井、苏州碧螺春等核心产区保护的做法，崂山区将全面启用“崂山茶数字化管理系统”，给每一份真正产自崂山区的崂山茶赋予“数字身份证”，实现从茶地到茶杯的全程可追溯，并将在4月20日的开幕式上正式发布崂山茶崂山区产地证明标识，由政府、行业协会、企业、茶农共建共治崂山茶核心产区品牌。
近年来，崂山区用心做好茶文化、茶产业、茶科技这篇大文章。崂山茶区域公用品牌价值达到15.98亿元；崂山茶作为全国茶品类唯一代表亮相了第二十届中国国际农产品交易会；创新茶科技，连续14年实施“五项直补”、培育出全国首个茶叶类特质农产品，成功承办第三十二届中国茶业科技年会，成功创建全省首个名特优新农产品全程质量控制高质高效试点县。
打造“崂山白茶”高端品系
崂山区今年将以提升品质、做好品牌为导向，在做大规模上持续用力，推动崂山茶区域公用品牌价值突破17亿元。
在做好崂山茶品质保障方面，崂山区今年在实施崂山茶“五项直补”和政策性气温指数保险工作的基础上，全面启用崂山茶数字化管理系统，用数据指导茶叶生产，用数据实现防伪保真。同时，指导茶企创建市级、国家级生态茶园，争创青岛市首个生态低碳茶认证，促进茶产业发展与生态保护融合贯通，着力提升崂山茶品质。
在做好崂山茶产业创新方面，崂山区强化崂山茶新品种优选，持续强化品种创新，完成“崂茶11号”品种登记申报，进一步丰富崂山茶品种种类。今年，崂山区将启动打造“崂山白茶”高端品系，推动崂山茶向精深加工、高附加值方向转型升级，不断延伸产业链条。
七大主题活动丰富多彩
作为崂山茶的主产区，王哥庄街道拥有茶园1.3万亩，自然禀赋得天独厚，茶园与美丽乡村融合成独特的风景线。4月20日至5月20日期间，街道以“山海茶飘香 醉享王哥庄”为主题，策划推出七大主题活动。
深挖全域旅游特色，结合当地美食、美景和民宿，打造茶韵山海·诗意田园精品旅游路线，吸引游客前来感受王哥庄的醉人风光和美食美景；在“馒馒赶海乐园”举行茶田音乐会，邀请专业乐队、歌手驻场演出，以音乐、舞蹈、走秀等节目引动茶节热烈氛围，设置特色打卡点、互动小游戏、趣味集市、崂山茶饮品摊位等，供游客品尝体验；在茶田音乐会现场设置吉他弹唱、露天电影、围炉煮茶活动，增加露营氛围，吸引游客参与互动；“五一”假日期间，将在华严寺观景平台设置禅茶市集，组织企业进行产品展示和文化体验，设置农产品及小吃、饮品、文创等特色摊位，带动景区及周边民宿、餐饮、乐园等业态发展；在茶节开幕式主会场碧海蓝田设置特色非遗文化体验区，现场展示崂山茶、崂山剪纸、王哥庄大馒头、掐丝珐琅等非遗技艺和民俗特产，吸引游客现场沉浸式体验非遗技艺，感受非遗魅力；联合区餐饮协会，在崂山君澜度假酒店举行第二届茶宴争霸赛，邀请辖区餐饮企业、精品民宿以茶为媒，现场争“鲜”，为游客奉献一场色香味俱全的舌尖盛宴；为青岛晓阳春茶文化博物馆暨青岛市首批非遗传承基地正式揭牌。邀请游客前来体验采茶、制茶技艺，品香茗、用茶膳、赏茶艺，近距离感受非遗茶文化的独特魅力。
观海新闻/青岛晚报/掌上青岛 首席记者 张译心 实习生 崔丽姗
