自制紫薯牛奶西米露,比奶茶更好喝

来源:吾爱烘焙    更新时间:2020-03-26 09:09  

图文来源:吾爱烘焙

很多妹纸喜欢喝奶茶,但外面卖的奶茶有各种添加剂,而且糖分都是超标的,喝多了容易胖。

今天给大家介绍一款比奶茶好喝100倍的饮料——紫薯牛奶西米露,外表超高颜值,看着就很吸引。

喝起来奶香浓郁,口感丝滑细腻,西米也很Q弹,重点是好喝又健康,奶茶控赶紧试试吧!

食材:紫薯1个、西米适量、牛奶或者椰汁适量

制作步骤:

1、锅里水烧开,放入西米煮至中间剩一点白心的时候,关火焖至完全透明,大西米比较难煮,中途可以关火焖两次。

2、煮好的西米捞出过冰水,这样可以更Q弹

3、紫薯切小方块放入锅中隔水蒸熟。

4、取出一半两个蒸熟的紫薯方块和牛奶放入榨汁杯中,打成丝滑状。

5、倒入西米中拌匀,再放入紫薯块即可。

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