没有胃口吃饭吗?来试试这个!

来源:烘焙美食.    更新时间:2019-09-11 08:48  

图文来源:烘焙美食.

材料:辣椒300克、大蒜2-4瓣

制作:

1.备好材料:青椒和大蒜

2.首先将青椒清洗干净,晾干水分;然后切去头尾,剖开去籽去筋。

注:喜欢辣的就不要去了筋了。

3.调好酱汁:盐1克、糖5克、生抽半茶匙、香醋1茶匙

4.锅里倒油,烧到温热下青椒,保持中小火慢慢地煎。

5.全部青椒煎成虎皮,下大蒜片。

6.炒到大蒜微黄,出香味时,将调好的酱汁倒入锅中。

7.立即盖上锅盖约焖半分钟。

8.汤汁基本收干时,翻拌两下即可出锅。

切记油无需太多,但一定要用小火慢慢地煎。

图文资料来源网络,版权归原作者所有,如有侵权,请联系小编删除。

0