休闲食品企业分化或加剧

业内观点

记者注意到，由于食品行业刚需较强，今年以来食品饮料指数持续走高。数据显示，截至2019年6月28日，累计上涨61.80%；食品饮料板块累计涨幅超60%，排在A股市场上半年行业涨幅榜首。

对于下半年的走势，朱丹蓬表示，休闲食品与调味品还会有所增长。“对于调味品来说，下半年会迎来餐饮旺季；新生代人口红利不断叠加，对于休闲食品来说也是利好。但是，随着休闲食品的高速发展，但要警惕休闲食品企业的分化加剧。”

有机构数据显示，2018年我国调味品零售市场规模达到1090.67亿元，同比增长8.8%，在外就餐的兴起、外卖的便利性使得调味品餐饮市场增速高于零售市场增速。预计未来五年调味品零售市场的复合增速约为5%。

的便利性使得调味品餐饮市场增速高于零售市场增速。预计未来五年调味品零售市场的复合增速约为5%。