青西金啤大篷的啤酒花园。
青西金啤大篷内座无虚席。宋新华 摄
青西金啤大篷极具个性。
酒吧内的篮球元素。
第一次参加青岛西海岸新区金沙滩国际啤酒节，青西金啤大篷就 “一鸣惊人”：第一次以西海岸自主精酿品牌“青西金啤”参与国际啤酒节，第一个以篷内畅饮区和篷外啤酒花园相结合经营的大篷，第一个啤酒节结束后仍将继续经营的啤酒大篷。
第一个自主精酿品牌惊喜不断
第29届青岛国际啤酒节共有9个啤酒大篷，除去两个以青岛啤酒为主的大篷和其他6个有国外啤酒背景的大篷，青西金啤大篷作为以西海岸自主精酿品牌为主的大篷在啤酒节开幕后，营销并不处于下风，熙熙攘攘的客流量、精酿啤酒的销售量远远超出预期。“我们很惊喜，没有想到第一次参加国际啤酒节就这么火爆，高峰期可谓一桌难求，没有想到‘青西金啤’精酿啤酒这么受游客喜爱。 ”青西金啤大篷营销经理杨世珉高兴地说，现在每天的客流量在一万至一万五千人左右，应该感谢啤酒城免门票的惠民政策，让品牌实现了“一炮走红”。
据悉，作为黄发集团和琅琊台集团联合推出的自主精酿大篷，他们放低姿态，总结经验不足，在摸索中经营前进，开拓创新，取得了意想不到的成效。
第一个拥有啤酒花园的大篷
青西金啤大篷门头金黄色的设计，预示着大篷今年的好收成，也显示出了“金啤”的高端和档次；大篷内金黄色的桌椅跟大篷的门头相得益彰，显示出了不凡的品质；位于大篷内西侧的精酿啤酒储存罐，给人眼前一亮的感觉，想到在这里可以品尝到刚酿出的鲜啤，内心感到说不出的清爽。更有创意的是，青西金啤在大篷外东侧设置了啤酒花园和一条精致的美食街。 “大篷内气氛喧闹、热烈、富有激情，但是来啤酒城的游客好多带了老人和孩子，所以我们就在篷外摆置了一个啤酒花园，相对安静、舒适，跟一些著名小吃合作，搭建了一条小美食街，这也算我们招引游客的一大特色。 ”杨世珉解释说。
据悉，青西金啤大篷推出了系列美食及惠民菜单和惠民酒单，光啤酒花园美食一条街就有20余品牌80余种美食供游客选择；花园内还设有琅琊台系列产品展示区和青岛老字号产品专卖区，供全国各地游客选购；篷内篷外独具特色的设计可以同时满足游客群体的不同需求，这是深得游客喜爱的重要原因。
第一个全年经营的啤酒大篷
据了解，青西金啤大篷内拥有超大立体演艺舞台和国际顶级灯光音响演出设备，同时拥有一流专业的演艺团队驻场演出，可同时容纳2000人畅饮狂欢。啤酒节期间邀请嘉宾激情演艺，每天长达六小时。同时，每周举办不同的主题活动，如电音之夜、摇滚专场、模仿秀、现场御厨展示、饮酒大赛等，更有书画大师现场进行艺术展示。 “我们在进行大篷建设的时候就采用了先进的设计理念和高标准的装修，为我们全年的经营打好基础。 ”杨世珉介绍，由于拥有坐落在青西金啤体验馆内的精酿加工厂做后盾，游客一年四季来啤酒城都可以喝到新鲜的精酿。待啤酒节结束后，青西精酿啤酒大篷将进入常态化运营，面向社会承办文化艺术交流会、企业研学会、展会、大型宴会等各类大型活动，将青西金啤大篷打造成金沙滩国际啤酒城内举办大型活动的新地标。
青岛晚报/掌上青岛/青网 记者 宋新华 通讯员 王宗明
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