青岛近期蔬菜价格平稳回落!预计猪肉价格将持续上涨

本报5月14日讯 据市商务局监测，4月份，我市蔬菜猪肉市场供应充足，品种丰富，蔬菜价格平稳回落，猪肉价格小幅上涨。

蔬菜市场方面。进入4月份以来，气温不断回暖，地产蔬菜生长周期减短，叶类及根茎类蔬菜大量上市，加上外埠蔬菜不断入市，蔬菜数量及品种不断丰富，蔬菜价格整体回落。据统计，市区抚顺路、华中、城阳三大蔬菜批发市场蔬菜批发均价为3.06元/公斤，环比下降7.8%；蔬菜零售均价为6.8元/公斤，环比下降9.3%。

猪肉市场方面。我市猪肉价格同全国价格走势一致，受非洲猪瘟疫情影响，养殖户补栏积极性不高，生猪存栏量减少，生猪收购价格上涨，推动价格不断上涨。批发均价为21.44元/公斤，环比上涨6%；猪肉零售均价为28.96元/公斤，环比上涨4.5%。

据介绍，5月份，我市地产时令叶菜类、豆瓜类等蔬菜品种逐渐进入盛产期，品种数量逐渐增多，预计我市蔬菜市场将保持量增价降的运行态势；生猪大规模养殖场补栏比较慎重，小散户受市场和环保双重压力下加速退出，生猪和能繁母猪存栏数持续减少，预计猪肉价格将持续上涨。 （记者 李沛）