萝卜雕刻大赛一等奖作品《瑞龙报春》。
观众区人山人海。宋新华 摄
开幕式上，22个街道的上千名演员上演民间艺术展演，萝卜雕刻大赛上雕刻师亮绝活，300多斤萝卜刻出微缩版故宫九龙壁；中央商务区分会场，无人机表演和手艺人同台竞技，成为节会新风景……昨日，2019年青岛萝卜元宵糖球会正式开幕，就此开启了为期八天的“逛吃”模式。节会首日看点多多，民俗、绝活、科技成为了当之无愧的“主角”。
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文化展演活动利群诺德广场
2月14日上午9:30下午2:00
功夫扇表演团队。宋新华 摄
亮点1 最强阵容全民狂欢
上午9时30分，伴随着铿锵有力的锣鼓声，本次萝卜元宵糖球会开幕式在市北区贮水山儿童公园正式开始。作为新春第一大节会，市民们从各地赶到开幕式现场，一同来感受正月里这难得的年味。开幕式的大型民间艺术展演活动以“记忆市北、文化迎春”为主题，共分“我为祖国唱赞歌”“民间瑰宝放异彩”“红红火火健康年”“龙腾虎跃向明天”四大部分，来自各街道的民间表演队载歌载舞、幸福洋溢，为市民带来了丰富多彩的民俗文化节目。民间舞蹈、功夫扇、耍龙灯、踩高跷等传统民俗活动一登场，引得观众阵阵掌声，立刻将现场氛围推向了高潮。
据市北区第二文化馆馆长戴宗迪介绍，此次展演活动阵容强大，吸引了来自市北区22个街道的近40支演出队伍，演职人员上千人，堪称是近年来最强阵容的演出团队。这些演员们都是来自社区的普通居民，他们通过业余时间练习舞蹈、乐器等，个个都是社区小有名气的草根明星。当天最为震撼的当属锣鼓队，共有300余名演员站在舞台后方108个台阶上，庞大的阵容成为开幕式的一道风景。戴宗迪告诉记者，为了筹备萝卜元宵糖球会，幕后工作人员和演员们从去年10月开始筹备，和往年相比，本次开幕式的气势更加恢弘，会场也更为有序，舞台更加开放。
亮点2 萝卜雕刻凭“龙”制胜
民间艺术展演唱罢，下午2时，萝卜雕刻大赛在众人的期待中拉开战幕。作为多年来萝卜元宵糖球会首日的重头戏，萝卜雕刻大赛拥有着超高人气，现场观众都拿着手机、摄像机随时准备拍照，以捕捉难得一见的大师绝活。此次大赛较往届规模更大，吸引了岳振东团队、酒店管理学院团队、烹饪学院团队三支队伍同台竞技，共展出作品30余件。经过评委们的层层选拔，最终岳振东作品《瑞龙报春》、丁德龙作品《筑梦前行》、徐方琛作品《中华魂》斩获一等奖。
40岁的岳振东是雕刻大赛的常客，往年他会亲临现场指导学生们参赛，这一次他没有“袖手旁观”，而是亲自操刀，让市民一睹雕刻技术的风采。在两个助手的帮助下，历时15个小时完工，岳振东连夜制作的《瑞龙报春》一经亮相就成为最亮眼的作品。高1.2米、宽1.4米的《瑞龙报春》主要由三条飞龙造型、两条祥龙造型组成，灵感来源于故宫的九龙壁。据岳振东介绍，这件作品用了300斤青萝卜、20斤胡萝卜、15斤白萝卜、3个南瓜、1个心里美萝卜、7个西瓜和2个冬瓜，微缩版九龙壁前还用西瓜雕刻出了“建国七十周年庆”七个大字，为祖国母亲献礼。雕刻过程中，每条飞龙高50厘米，分成六七个部分组装而成，其中最难雕刻的当属龙头。
“我花了两个小时雕刻龙头，三个龙头基本都是一气呵成，用了拉刀、旋刀、浮雕等十多种刀法。 ”岳振东说。另外一位凭“龙”制胜的雕刻大师是23岁的小伙徐方琛，他毕业于青岛酒店管理学院，现在在潍坊一学校任教，专门教导食品雕刻，这是他第一次来参加萝卜雕刻大赛。他的作品《中华魂》是用10根胡萝卜雕刻而成的一条盘龙，龙眼用上了玩具仿真眼，整条龙看上去栩栩如生、活灵活现。 “我花了一天时间，其中龙头是最难雕的，其次整条龙的比例要恰当，组装龙身的时候特别考验刀工，只有将两块萝卜尽量吻合再用胶水粘才看不出破绽，整个作品看上去会非常协调、美观。 ”徐方琛告诉记者，他从高中毕业就开始练习雕刻，现在已满5年，曾在2016年全国烹饪大赛上获雕刻类一等奖。
亮点3 分会场注入时尚活力
本次节会活动依旧采取“5+3”模式，即前5天在社区分会场举办，后3天在海云庵主会场举办。昨日的分会场除了贮水山儿童公园外，首次加入的中央商务区分会场也是热闹非凡。作为青岛的知名商圈，中央商务区分会场为节会注入了时尚元素，成为了民俗与科技的主场，无数年轻人成功被节会“圈粉”。在中央商务区的万达广场，“泥人张来啦”民艺系列展演将持续到正月十六，泥人张泥塑、糖画、剪纸、鲁绣、皮艺、面塑、扎染、高家糖球等多个板块同时亮相。其中最引人瞩目的便是来自天津的“泥人张”雕塑，一个个泥塑作品栩栩如生，现场观众赞不绝口。
活动主办方特邀天津泥人张第五代传人——张玉生前来现场，为市民表演制作中华传统彩塑。此外，青岛金剪刀、青岛市手工艺协会剪纸艺委会主任陈雪梅献上“剪下生花”的剪纸祝福；面塑传承人孙玉红则向现场观众展示新派面塑手办；皮艺师傅深红秀的皮艺作品时尚绚丽；鲁绣传承人申敏飞针走线，绣出布上乾坤；蓝染艺术家孙琦将每一个作品染出“传统+时尚”的韵味；90后糖画达人用麦芽糖演绎龙飞凤舞，带给现场大朋友小朋友们一个个甜味的小猪佩奇；更有红红火火、团团圆圆、甜甜蜜蜜的高家糖球送上新春的味道。
外场更有好戏上演。小型特洛无人机在空中盘旋助兴，还有六旋翼无人机挂着宣传横幅飞行，引得人们纷纷驻足拍照留影。中央商务区分会场将各具魅力的民艺展演和无人机展演齐聚一堂，将传统的萝卜元宵糖球会转变为高新科技与民俗文化相融合的“妙会”，增添了比往年更多的看头。 青岛晚报/掌上青岛/青网 记者 于波 摄影 宋新华
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