蔬菜鸡蛋饼,青椒胡萝卜和洋葱!

来源:德普美食厨房    更新时间:2019-01-09 07:08  

食材

鸡蛋 2~3个

胡萝卜 1小块

青椒 1/4

洋葱 1小块

盐 适量

白胡椒粉 适量

做法

1.蔬菜全部切末。

2.鸡蛋打散过滤后,加盐、白胡椒调味。

3.将蔬菜末与鸡蛋液混合。

4.平底锅中多刷一点油,倒入适量蛋液,在鸡蛋熟透之前将其卷起,将蛋卷移到锅子的一边,再在锅中刷一点有,继续倒入适量蛋液,同样在鸡蛋熟透之前卷起,用同样的方法处理剩余蛋液。

5.最后将鸡蛋卷切成适当大小,装盘即可。

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