冬日自制港式下午茶,味道好香醇

来源:火镀红叶    更新时间:2018-12-07 07:06  

分享一款冬天喝的港式下午茶,味道好香醇,做法好简单,别错过!今天我想分享的是一款热饮,港澳那边叫鸳鸯奶茶,也叫咖啡奶茶,这样的配搭也是港澳人士的创意,一杯看似是普通奶茶的饮品,其实包含有咖啡与奶茶,所以就叫鸳鸯了,咖啡香、茶香、奶香都可以在一杯饮品中寻找得到,香香滑滑,在冬天热乎乎喝上一杯,配点饼干、点心就是一个很好的下午茶套餐

现在越来越多人爱上喝咖啡,适当的喝些可以提神醒脑,还可以治头痛、减轻感冒症状;喝咖啡我较为喜欢无糖的黑咖啡,觉得浓香点有味点,但是胃有毛病的人就不适宜了,如果实在想喝,可以加些牛奶、糖、或是做咖啡味的点心也是一个方法,怕麻烦的人就学学做鸳鸯奶茶吧,很易学的

鸳鸯奶茶(咖啡奶茶) 主材料:无糖黑咖啡 5 克,牛奶 250克,红茶 3克,开水60克 调味料:2匙

各材料,咖啡好能用无糖黑咖啡,较香点,红茶的占比少点,只用了3克,看个人喜欢

取一个奶锅,注入牛奶,小火煮沸,再撒入红茶

红茶放牛奶内小火煮2分钟左右,加入糖煮化

取一个杯子,把奶茶过滤注入杯内,放一边待用

把无糖黑咖啡用热开水冲开,搅拌至溶化即可

把已经溶化的黑咖啡趁热注入奶茶里,再搅拌均匀

鸳鸯奶茶(咖啡奶茶)就做好了,大冬天的就趁热喝吧!

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