香蕉这样做,外酥里嫩,色泽金黄

来源:忆食舍厨房    更新时间:2018-10-08 08:20  

香蕉肉质软糯,香甜可口,高热量水果,颇多微量元素和维生素,促进食欲助消化,欧洲人因它能解除忧郁,被称之为“快乐水果”,佛祖释迦牟尼吃了香蕉从而获得智慧又被称为:“智慧水果”,女士们钟爱的减肥之果,孩童们最爱的零食之果,老人们最爱的健康之果,早中午各一根,可以为人体提供丰富的钾!

【酥炸香蕉】

香蕉的别样吃法,外酥里嫩,口感香甜软嫩,老少皆宜!

配置

香蕉,面包糠,鸡蛋,面粉/淀粉

香蕉切成平均的三段

准备好适量的面包糠,鸡蛋打散,和适量的面粉(使用淀粉也可以)

依次按照顺序:将香蕉裹上一层淀粉,再沾满蛋液,放到装有面包糠的盘子里裹匀一层面包糠。所有香蕉段按照同样的顺序即可。

锅里入油烧热,下入裹好的香蕉段,中小火炸至表面金黄。

注意火候,变成金黄色捞出即可。

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