一年一度的中秋节到了，各大商超、电商平台又吆喝起了月饼生意。记者走访发现，今年市场上出现不少“高颜值”新潮月饼，巧克力云腿、流心蛋黄酥...月饼纷纷拼颜值、拼口味，以满足不同年龄层消费者的需求。此外，坚果礼盒在节前走俏，意图在市场大战中抢先占位，走亲访友时，它也常常作为月饼礼盒的“最佳拍档”。商家各出奇招吸引消费者眼球，今年的中秋市场堪比一场“宫斗大戏”。
月饼专区
秀颜值、拼口味
《延禧攻略》主题月饼会玩
节前，记者来到青岛市南区一商超，超市内充满节日气息，各式打折、促销的宣传海报已经挂到显眼位置。记者发现，今年的月饼多了许多新鲜口味，北海道牛奶月饼、凤梨牛奶流心月饼、法式蓝莓乳酪月饼...“中点西做”让人眼前一亮，口味也十分独特，深受年轻人喜爱，单只平均价在10元左右。月饼礼盒延续传统特色，价格平均200元/盒，部分礼盒推出买一送一套餐，最低每盒仅60元，十分划算。
超市内的月饼专区
在线上，传统口味依然是主流。据阿里采购指数显示，截至9月11日的近30天里，月饼行业在阿里巴巴采购平台的热门风味依次为广式月饼、港式月饼、苏式月饼、滇式月饼、台式月饼。记者在电商平台查询发现，月饼销量前5名，价格均未过百。除了拼口味，商家们还在外形上“加了料”，除了传统的方形、圆形外，还有小兔、爱心、大白、象棋等形状，商家甚至推出了主题月饼，比如不久前的热播剧《延禧攻略》主题月饼，大秀“颜值”。
在某电商平台，记者以“月饼”为关键词、以销量排序进行搜索
《延禧攻略》主题月饼
值得注意的是，今年的月饼成本，其实涨字当头。据中国焙烤食品糖制品工业协会8月23日发布的2018全国月饼行业发展趋势报告显示，由于人工、原材料、物流等成本上涨，预计今年月饼售价略有上升，整体销量和销售额应有5%的增长，但利润增长空间不会很大。但记者走访发现，终端价格依旧亲民，百元上下的礼盒仍然是消费主流。
健康零食受欢迎
坚果礼盒掀起中秋热
除月饼、酒水外，坚果产品开始成为中秋时节消费者的“心头好”。记者走访市场发现，坚果礼盒正成为礼品市场新宠，良品铺子、百草味、三只松鼠、洽洽等休闲零食品牌纷纷推出相关产品。在青岛市南区一大型超市，“沃隆每日坚果”礼盒畅销，据工作人员介绍，坚果常与礼盒搭配售卖，吃起来更健康，拿出去也更好看。
超市内的坚果礼盒
据三只松鼠品牌透露，中秋期间其单品坚果产品销量最大的是碧根果，月销量可达25万份以上。记者在电商平台查询发现，截至9月19日，销量最高的坚果大礼包1373g装产品，月销量达452004件。
电商平台坚果礼盒售卖情况
中国营养学会副秘书长、研究员王瑛瑶分享的数据显示，2014年中国坚果行业销售额为556亿元，2020年预计突破千亿元。业内认为，目前我国坚果消费量偏低，礼盒装坚果产品增加了节日消费属性，对坚果消费起到了促进作用。
过佳节“口下留情”
这样吃月饼更健康
多数传统月饼含较多的油、糖和淀粉，热量较高，食用时应注意控制数量。脂肪含量高的有超过30%的，但多在18%~28%之间，最低的是脂肪不到10%的有机杂粮月饼。不过，脂肪也有健康和不健康之分，如果主要是果仁瓜子仁，脂肪多的同时，营养价值也比较高。
健康人每天可吃1块普通大小的月饼。需要控制热量、脂肪和精制碳水化合物的三高患者一天内吃半块标准月饼或1块小型月饼为好。由于月饼中含有淀粉、油脂和精制糖，它可以替代主食和甜食。
据中国疾控中心营养与健康所公共营养室副主任王志宏介绍，吃坚果不用“谈脂色变”。坚果每天应摄入10克左右。“每天吃一小把坚果有益健康，坚果营养好但也不要过量。”掌上青岛/青网 记者 姜玲
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