红薯最“奇葩”吃法,软糯香甜!

来源:挪红    更新时间:2018-07-12 08:44  

非常非常的好吃!只是简单的将红薯削皮刨丝,与鸡蛋和香菜拌在一起,用一点点的面粉粘合。一个个地舀到平底锅,或电饼铛里,几分钟就煎的焦黄香脆。

当早餐,晚餐,下午茶点,两餐间小零食统统适合。

农家红薯饼

材料:红薯450克、鸡蛋2个、香菜60克、面粉2汤匙、盐和油少量

制作:

1.红薯削皮,擦丝,打两个鸡蛋拌匀,加盐调味。

2.加入香菜碎,再加2汤匙的面粉拌匀。

3.最后倒入少量的油约10克拌拌匀,红薯饼的面糊就调好了。

4.电饼铛里倒入少量的油烧热。

然后将红薯面糊用小勺子一个个地舀入电饼铛中。

5.煎到两面金黄就可以享用了。

细微小语:

1.面粉只要一点点就好,主要是为了粘连在一起。

2.这款红薯饼也可用平底锅煎或者油炸。

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