第四届北京簋街盱眙龙虾美食季如约开启

6月4日，第十六届中国•盱眙国际龙虾节走进北京，开启了第四届北京簋街盱眙龙虾美食季的序幕。

江苏省盱眙县副县长章文风首先在致辞中说，盱眙隶属周总理故乡——江苏淮安，素有“淮安南大门”、“南京后花园”美称，背靠310万亩洪泽湖，70公里淮河流经县内，拥有170多座水库，是龙虾生长的风水宝地。中国•盱眙国际龙虾节迄今已成功举办15届，品牌价值高达166.8亿元，荣登全国淡水产品品牌价值榜榜首。本届龙虾节紧扣“有滋有味龙虾节、共创共享好生活”的主题，进一步彰显龙虾产业和龙虾节庆的品牌效应；同时，最大化地将盱眙龙虾、旅游及文化等产品要素有机组合嫁接，形成产品合力，实现美食与美景的共创、文化与文明的共享，助力龙虾产业转型升级。

本次活动还开展了吃虾秘诀大接龙、剥虾高手大比拼、美味龙虾大派送、小盱小眙真人秀簋街巡游等活动。负责簋街及其周边环境卫生的6名环卫工人代表也来到现场，副县长章文风、花家怡园总经理花雷向他们发放了慰问品，并宴请他们品味各式龙虾美食。