青岛集市买年货高手支招 海鲜去外衣水果不要盒

年味渐浓，不少青岛市民已经出发在采买的路上。在集市上买年货一定要擦亮眼睛，防止上当受骗。记者从海鲜、肉类、水果、干货这四大必备年货角度给大家支个招，去购买一定要多加注意。

“美丽冻人”海鲜不能买

青岛人过年一定要吃的就是熏鱼，但鲅鱼到腊月肯定是冰的，购买时谨防“冰冻外衣”坑人。散装的冻鱼、冻虾和虾仁等一般外层裹的冰比较薄，如果冰皮较厚可能是为了添重量，也可能是质量有问题。对于外面包裹着不透明的包装袋的冰冻海鲜产品，更应当谨慎选购。

白胖油腻的肥肉才最好

新鲜的肉类表面有光泽，并有一种固有的香味，指压时富有弹性，瘦肉鲜红， 肥肉洁白，颜色均匀，外表微干或微湿润，不粘手。如是死后屠宰的，则肉色暗红，有青紫色斑，血管中有紫红色血液淤积。买肉不能图好看，肥肉油腻光泽且厚，这才是好肉。

带包装的水果要散买

过年走亲戚都喜欢买个好看的水果礼盒，但一些商贩在盒装水果里做手脚，以次充好或者短斤少两，更有甚者在包装盒内层填充泥块、硬纸板等。市民在买成箱的水果时，要打开包装盒先检查一下，最好是买散装的水果后再装盒。

坚果越漂亮越不能买

买坚果最忌讳买到陈货，但现在商家精明的很，通过熏、烘的方法进行加工，将陈货继续掺在“新货”中贩卖。比如碧根果、开心果、干桂圆等，外表看着好看的，未必是新的，很可能就是用化学药品熏的陈货。购买坚果时要细心挑选，不能贪图便宜。

货比三家不能被绑架

在采购年货时需谨慎出手，不要盲目购买促销商品，应先问清促销和优惠的附加条件，以及货品的生产日期、保质期等；对于没有标清楚单价的商品，应先问清价格是按斤还是两，或者按个，当心吃哑巴亏；在买东西时最好能货比三家，才会心里有底；不要轻信集贸市场上个别打着超低价旗号的虚假宣传，以防买到伪劣商品。（青岛晚报/掌上青岛/青网记者 李莎莎）