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千元以下的海参多是忽悠人

核心提示: 每斤两三百元的国外参,这个价位很可能是热带水域的海茄子,是一种海洋生物,并不是严格意义上的海参。

青岛海参10_副本

记者来到位于中山路的一家海参专卖店,店里有国内海参跟国外海参两种,国内海参价格2800元/斤到5600元/斤不等,而国外的海参则便宜了不少。专卖店里的销售员向记者介绍:“这种海参叫做北极参,价格为290元/斤,因为价格便宜,这种海参卖得比较好。”

当问及洋海参价格为什么会这么便宜时,店员说:“外国人一般都不吃海参,因为在国外市场比较小,所以这种海参虽然是从国外进口的,但是价格却比较便宜。”与国内的海参相比,这种洋海参表面更有光泽,个头也比国内海参大了一倍。

记者带着这家店所谓的“北极参”来到另一家海参店,该店总经理看了这些“海参”之后表示,这些是海茄子。该经理向记者介绍:“海茄子又称茄参,因为身上没有刺又被称为光参,产自中国南海,其口感与刺参相差无几,但海茄子几乎没有什么营养价值。”据了解,这种茄参的价格便宜,许多店家因为顾客不了解情况,都会用这种海茄子来冒充洋海参。

海滨小金告诉记者:“每斤两三百元的国外参,这个价位很可能是热带水域的海茄子,是一种海洋生物,并不是严格意义上的海参,辨别起来很简单,海茄子形体扭曲,表面没有刺,摸起来很干瘪,与真正的海参差别很大。”在此提醒消费者,不要贪图便宜而上当受骗。

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责任编辑:云紫萝
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