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青岛十大洋餐厅带你装逼带你飞

在青岛,有很多对世界美食孜孜追求的国际范儿餐厅老板,有的在国外餐厅主厨多年,有的游历世界归来,几乎都有深厚的海外背景和国际化的视野,热爱美食并且希望把世界级的高品质料理带到青岛。世界美食之旅,现在启程。你,准备好了吗?看完记得收藏分享哦~

德国站

【柏斯图德国餐吧】

青岛最正宗的德国餐厅,老板曾经是跟随德国前总理赫尔穆特·科尔的商务官员,往来于欧洲、中国、美国从事国际贸易。职业生涯结束后,选择了青岛这座城市定居。老板非常热爱美食,希望把纯正的德国味道带到青岛,所以特地从德国请来工艺师,带着原始配方,在青岛开设了德式肉食工厂,为餐厅提供最正宗的德式香肠和肉类餐品。

餐厅主要以德国乡村风格为主,并非十分高端的路线,老板希望每一位朋友在这里能舒服的享用德国美食。德餐的两大代表:德式烤肠和烤猪肘哦。

★推荐:

【德式烤肠】

【德式烤猪肘】

人均:¥120

地址:崂山区云岭路10-1号

地址:市北区馆陶路2号(如家酒店楼下)

日本站

【御社板前寿司】

老板兼主厨解师傅在日本北海道、美国休斯敦、加拿大、墨西哥主理很多年,一直专注于寿司。回国后开了这家寿司店,虽然手艺顶级,但价格相当亲民。解师傅希望更多人能够尝到品质上乘的日本寿司。

每到一个国家,老板会根据当地人的口味认真调试,所以解师傅的寿司店开到哪个国家,就火到哪个国家。在中国也不例外,开业后一路人气飙升,迅速成为青岛日式料理界的重量级标杆。这家寿司店最早只是台东的一家非常小的门头店,那时候天天排队,想吃就要等很久。当然最受欢迎的狗毛毛寿司也是解师傅独创并命名的,并且有专利哦,在青岛只有这里才能吃到。

★推荐:

【狗毛毛】

【京都卷】

【龙卷】

人均:¥35

台东总店:市北区桑梓路9号(近台东五星电器)

李沧直营店:李沧区振华路152-153号

美国站

【The Diner / Spark Cafe】

丹尼美式(The Diner),这家餐厅是青岛数一数二的标杆级美式西餐厅,圈内大名鼎鼎,点单可以双语。这里最热卖的就是大汉堡和披萨,很多人也喜欢在这里喝下午茶,氛围很悠闲,和三五好友约在这里,真的不会辜负这段静谧的惬意小时光。

很多人分不清楚【The Diner】和【Spark Cafe】的区别,两家就在隔壁,菜品和品质是一样的,一家比较静谧,一家比较开放式,也是同一个老板。

★推荐:

【芝士狂人汉堡】

【披萨系列】

【意面系列】

人均:¥98

地址:市南区东海西路35号太平洋中心(近五四广场)

【毅牛烤排】

英文名字叫“SittingBull”,它是19世纪美国一位印第安领袖的名字,老板别出心裁地用“毅牛”这个词,是想表达:毅是坚持、毅是信仰,是对美食的执着。

这家西餐厅在业内口碑很好,老板是以色列人,超级热爱美食,他的挚友是位米其林星级大厨,专程来到中国,亲自操刀为这家餐厅设计了菜谱和烹制工艺,并对主厨进行了特别的培训,把自己的秘方传给了这家餐厅,所以这里的烤猪肋排相当有特色。每天有很多外国朋友在这里就餐,这里有世界多个国家进口的啤酒,仅供这家餐厅使用,青岛独家~

小贴士:虽然名字叫毅牛,但是这家餐厅最大的特色是烤猪肋排哦。

★推荐:

【烤猪肋排】

【手撕猪肉三明治】

【吉祥三堡】

人均:¥120

地址:市南区漳州路138号太古步行街北门

韩国站

【莫高多娃】

这家餐厅有青岛独家的年糕火锅(奶酪年糕最具口碑),秘方的酱料是大师傅在韩国调制好直接空运来的,青岛独家,保证韩国原汁原味;板烧料理(锅是从韩国运来的,岛城独有),有五种口味可以搭配,吃完以后还可以用锅底料炒饭,真的无敌好吃。独家的果汁烧酒是用鲜榨果汁自制(柠檬烧酒最有人气)。餐厅所有料理全程无油,非常绿色健康。

★推荐:

【板烧料理】

【奶酪年糕火锅】岛城独家

【柠檬烧酒】人气NO.1

人均:¥45

地址:市南区上杭路72号(香港花园附近)

印度站

【法蒂玛印度料理】

青岛最老字号的印度餐厅,已经有9年历史了,老板是印度和希腊混血,有很深的宗教信仰,吃的方面诸多禁忌,在外面吃不放心,所以自己开了这家餐厅。

这家餐厅的大厨清一色全是印度人,调料除了食盐,其他全部印度进口。咖喱非常正宗,适合爱尝鲜的朋友。

★推荐:

【特卡烤鸡肉】

【酸奶盖里牛肉】

人均:¥75

地址:市南区古田路10号丁

泰国站

【蕉叶泰国餐厅】

亚洲最大的泰国连锁餐厅,青岛首家,以东南亚风味为主,酸辣口。核心的香料,比如香茅、青柠檬、金不换、泰椒、香兰叶等全部从泰国采购。口味根据青岛本土进行了改良(原味过辣)。很多人以为泰国菜辣辣的会上火,其实泰国菜的原料都是天然草本植物,所以泰国菜也被称为“世界第一健康美食”。

★推荐:

【咖喱皇大虾】

【冬阴功汤】

【咖喱牛腩】

人均:¥90

地址:崂山区同安路880号大拇指广场4楼

越南站

【越饫轩】

主推越南菜,但也兼顾很多东南亚口味,环境很越南,服务很温馨,春卷、河粉、海鲜酸汤等越南特色菜都很不错。各种香料让你过足东南亚的瘾~

★推荐:

【越式春卷】

【咖喱鸡】

人均:¥69

地址:市南区佳世客步行街东海路49号C座

法国站

【La Villa拉维拉西餐厅】

蓝色别墅餐厅,在青岛已经10个年头了,2013年6月全系餐品更新后,好评如潮。最热门要属【越南汁脆皮吞拿鱼沙拉配咖喱土豆】,美味的吞拿鱼裹着黑白芝麻浇以特制的越南汁和咖喱土豆、鱼籽搭配,三种食材、三种口感,味道饱满而且富有层次,尤其是酱汁,吃完胃口大开。

【青咖喱汁炸牛菲力丁】也非常受欢迎,这道炸菲力丁,除了肉质鲜嫩并带有黑胡椒味以外,最让人印象深刻的是青咖喱汁,用牛菲力丁沾上青咖喱汁,味道特别。吃的时候可以沾些花生碎来中和青咖喱汁的浓郁刺激。搭配的米饭烹制工艺也很特别,吃起来有种原始的麦香。

★推荐:

【越南汁脆皮吞拿鱼沙拉配咖喱土豆】

【青咖喱汁炸牛菲力丁】

人均:¥150

地址:市南区香港中路5号(近世贸)

新西兰站

【KIWI奇异咖啡】

 

这是一家很地道的新西兰餐厅,因为几乎不参与外界合作,所以很少曝光在大家的视野,老板兼主厨Danny,在新西兰主厨20多年,经营过3家餐厅,手艺非常正宗,口碑好到连新西兰的现任总理都光顾过~

很多新西兰的外籍友人吃过都说找到了妈妈的味道,除了蔬菜以外,几乎所有原料都从国外进口,连普通的糖都要从德国进口,加上Danny的手艺,绝对值得一试!而且价钱不贵哦。

★推荐:

【帕芙洛娃 PAVLOVA】

【法式土司】

【班尼迪克蛋】

人均:¥80

地址:市南区漳州二路127号(香港花园附近)

 

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责任编辑:玉玲珑
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